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Pancakes américains ultra moelleux
Breakfast

Pancakes américains ultra moelleux

25 minServes 4Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

4 people
  • œufsDairy2 pieces
  • sucrePantry50 g
  • arôme vanillePantry5 ml
  • huilePantry50 ml
  • beurre de cacahuète (une cuillère bombée)Pantry15 g
  • farineGrains280 g
  • levure chimique (un sachet)Pantry11 g
  • laitDairy100 ml
  • nutella (pour le service)Pantry60 g

per serving

Nutrition

486kcal

Carbs
66 g
Proteins
11 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Frying pan
  • Ladle

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter l'arôme vanille, l'huile et le beurre de cacahuète, puis mélanger.
    Step 1
  2. Incorporer les ingrédients secs et le lait

    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger.
    • Verser le lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 2
  3. Cuire les pancakes

    • Chauffer une poêle à feu moyen et y verser une petite louche de pâte.
    • Lorsque des bulles se forment à la surface, retourner le pancake et cuire l'autre face.
    Step 3
  4. Servir

    • Empiler les pancakes dans les assiettes.
    • Napper de nutella et déguster encore tiède.
    Step 4