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Pâtes à la sauce tomate crémeuse et oignons crispy
25 minServes 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPâtes à la sauce tomate crémeuse et oignons crispy
what you need
Ingredients
pâtes (cuites préalablement)Grains200 g
huile d'olivePantry20 ml
ail (émincé)Produce2 pieces
concentré de tomatePantry30 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
crème liquideDairy150 ml
bouillon (émietté)Pantry1 piece
sucrePantry5 g- fromage râpéDairy60 g
- oignons crispyPantry30 g
per serving
Nutrition
624kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'ail et le concentré de tomate
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter l'ail émincé et le concentré de tomate, puis saler et poivrer.
- Laisser revenir quelques instants en remuant.
- Step 2
Ajouter la crème et le bouillon
- Verser la crème liquide.
- Émietter le bouillon et ajouter le sucre.
- Mélanger et laisser réduire légèrement.
- Step 3
Ajouter le fromage et les pâtes
- Incorporer le fromage râpé jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Ajouter les pâtes déjà cuites et bien enrober de sauce.
- Step 4
Dresser et servir
- Servir les pâtes dans les assiettes.
- Parsemer d'oignons crispy.
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