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Panini express à la viande hachée et cheddar
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Panini express à la viande hachée et cheddar

40 minServes 4Nutri-Score D€€
from @ideerecette1336 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte à pizza (déroulée)Bakery1 piece
  • viande hachéeMeat250 g
  • cheddar (en tranches)Dairy4 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • concentré de tomatePantry5 ml
  • crème liquideDairy100 ml
  • mozzarella râpéeDairy100 g
  • persil (ciselé)Produce5 g
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • paprikaSpices3 g
  • huilePantry15 ml

per serving

Nutrition

396kcal

Carbs
33 g
Proteins
19 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faites revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
    Step 1

  2. Cuire la viande hachée

    • Ajoutez la viande hachée dans la poêle.
    • Faites-la cuire en l'émiettant.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika.
    Step 3

  4. Ajouter le concentré de tomate et la crème

    • Incorporez le concentré de tomate, puis la crème liquide.
    • Mélangez et laissez épaissir.
    • Ajoutez le persil.
    Step 4

  5. Refroidir la farce

    • Laissez complètement refroidir la farce.
    Step 5

  6. Garnir la pâte

    • Déroulez la pâte à pizza et divisez-la en 4 parts égales.
    • Déposez la farce sur chaque part.
    • Ajoutez les tranches de cheddar, puis un peu de mozzarella râpée.
    Step 6

  7. Refermer les paninis

    • Refermez la pâte et soudez soigneusement les bords.
    Step 7

  8. Cuire à la poêle

    • Faites cuire dans une poêle légèrement huilée, à feu doux.
    • Retournez délicatement jusqu'à ce que les deux faces soient bien dorées et croustillantes.
    Step 8
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