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Panini poulet curry
30 minServes 1Nutri-Score C€
C
30 min
30 minPanini poulet curry
what you need
Ingredients
pain panini (réhydraté avec un peu d'eau)Bakery1 piece
eau (pour humidifier le pain)Other20 ml
fromage frais (carrés)Dairy2 pieces
cheddar (tranche)Dairy1 piece
filet de poulet (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Meat1 piece
huile d'olive (filet)Pantry15 ml
beurreDairy10 g
currySpices5 g
sel (pincée)Spices1 g
poivre (moulu)Spices1 g- lait de coco (ou crème liquide)Pantry40 ml
mozzarella (tranches)Dairy2 pieces
per serving
Nutrition
818kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 48 g
- Fat
- 42 g
what you’ll use
Tools
Microwave
Frying pan
appareil à croque-monsieur
step by step
Method
- Step 1
Préparer le pain
- Humidifier légèrement le pain panini avec un peu d'eau sur le dessus.
- Passer le pain au micro-ondes pour l'assouplir.
- L'ouvrir en deux.
- Step 2
Garnir de fromage
- Déposer les carrés de fromage frais à l'intérieur et les étaler légèrement.
- Ajouter la tranche de cheddar par-dessus.
- Step 3
Cuire le poulet
- Couper le filet de poulet en lamelles puis en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle.
- Faire cuire le poulet une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Step 4
Assaisonner le poulet
- Ajouter le curry, le sel et le poivre.
- Bien mélanger pour répartir le curry sur le poulet.
- Verser le lait de coco (ou la crème liquide) et mélanger.
- Step 5
Monter le panini
- Répartir le poulet au curry sur le cheddar.
- Ajouter les tranches de mozzarella par-dessus.
- Refermer le panini.
- Step 6
Cuire le panini
- Faire griller le panini à l'appareil à croque-monsieur, ou à la poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Déguster une fois bien doré.