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Pâtes au fromage et steak haché
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Pâtes au fromage et steak haché

25 minServes 2Nutri-Score D€
from @foodie_meli41 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtes (type macaroni ou penne)Grains200 g
  • crème liquideDairy400 ml
  • cheddar râpé (une poignée)Dairy80 g
  • emmental (râpé, une poignée)Dairy80 g
  • steak hachéMeat2 pieces
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • persil (ciselé)Spices3 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • paprikaSpices2 g

per serving

Nutrition

1,041kcal

Carbs
75 g
Proteins
39 g
Fat
65 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter les pâtes.
    Step 1

  2. Préparer la sauce au fromage

    • Verser la crème liquide dans une poêle et chauffer doucement.
    • Ajouter le cheddar râpé et l'emmental.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien crémeuse.
    Step 2

  3. Assaisonner la sauce

    • Ajouter le sel, le poivre, le persil, l'ail en poudre et le paprika.
    • Mélanger et ajuster les épices selon le goût.
    Step 3

  4. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce au fromage.
    • Bien mélanger pour enrober les pâtes.
    Step 4

  5. Cuire les steaks hachés

    • Faire cuire les steaks hachés dans une poêle chaude.
    • Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 5

  6. Dresser

    • Servir les pâtes au fromage avec les steaks hachés à côté.
    Step 6
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