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Pâtes au saumon, boursin et tomates séchées au four
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Pâtes au saumon, boursin et tomates séchées au four

35 minServes 4Nutri-Score C€€
from @charlie.ma.vie80 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtesGrains400 g
  • poireaux (coupés en petits morceaux)Produce2 pieces
  • boursinDairy150 g
  • saumon (en morceaux)Fish200 g
  • tomates séchéesPantry170 g
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • persilladeSpices15 ml
  • bouillon (émietté)Pantry1 piece
  • crème liquideDairy60 ml
  • eauOther150 ml
  • huile (un filet)Pantry15 ml
  • épinards (une poignée)Produce60 g

per serving

Nutrition

574kcal

Carbs
80 g
Proteins
20 g
Fat
20 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Stockpot
  • fourchette

step by step

Method

  1. Préparer le plat

    • Dans un grand plat à four, déposer les poireaux coupés en petits morceaux, le boursin, les morceaux de saumon, les tomates séchées et l'oignon rouge émincé.
    • Parsemer de persillade et de bouillon émietté.
    • Ajouter la crème liquide, l'eau et un filet d'huile.
    Step 1

  2. Enfourner

    • Enfourner le plat à 200 °C jusqu'à ce que le saumon soit cuit et le boursin fondu.
    Step 2

  3. Cuire les pâtes

    • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien al dente.
    • Égoutter.
    Step 3

  4. Écraser et mélanger

    • À la sortie du four, écraser le tout à la fourchette et bien mélanger le boursin fondu avec le jus de cuisson.
    • Ajouter les épinards et les pâtes égouttées, puis mélanger.
    Step 4
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