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Pâtes crémeuses aux champignons, lait et fromage râpé
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Pâtes crémeuses aux champignons, lait et fromage râpé

25 minServes 3Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

3 people
  • pâtes (sèches, type penne ou coquillettes)Grains360 g
  • eauOther480 ml
  • laitDairy240 ml
  • paprika (moulu)Spices3 g
  • ail (émincé)Produce2 pieces
  • selSpices4 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • bouillon de poulet (en poudre ou cube émietté)Pantry10 g
  • champignons (émincés)Produce200 g
  • crème épaisseDairy200 ml
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

639kcal

Carbs
95 g
Proteins
18 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Mettre les pâtes et les liquides dans la casserole

    • Verser les pâtes dans une casserole.
    • Ajouter l'eau et le lait.
    • Assaisonner avec le paprika, l'ail, le sel, le poivre et le bouillon de poulet.
    Step 1
  2. Cuire à couvert à feu doux

    • Couvrir la casserole.
    • Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
    Step 2
  3. Ajouter les champignons et la crème

    • Ajouter les champignons émincés.
    • Verser la crème épaisse et mélanger.
    Step 3
  4. Ajouter le fromage et finir la cuisson

    • Ajouter le fromage râpé.
    • Mélanger, couvrir et laisser fondre quelques minutes jusqu'à obtenir des pâtes bien crémeuses.
    Step 4