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Pâtes express aux tomates cerises, épinards et olives noires
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Pâtes express aux tomates cerises, épinards et olives noires

20 minServes 2Nutri-Score B€
from @magickitchen3886 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • épinards (jeunes pousses, lavées)Produce100 g
  • tomates cerises (une boîte, égouttées)Produce250 g
  • ail (coupé finement)Produce2 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • olives noires (égouttées)Pantry60 g
  • pâtes italiennes (cuisson 7 minutes)Grains200 g
  • tomates pelées concassées (une petite boîte)Pantry400 g
  • huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
  • bouillon de volaille (un bol)Pantry250 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • crème liquide (une pointe)Dairy30 ml
  • parmesan (râpé)Dairy30 g

per serving

Nutrition

574kcal

Carbs
88 g
Proteins
20 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • couvercle hermétique

step by step

Method

  1. Garnir la poêle

    • Répartir les épinards au fond d'une poêle avec un peu de hauteur.
    • Ajouter les tomates cerises, l'ail coupé finement et l'oignon rouge émincé.
    • Terminer avec les olives noires, réparties uniformément.
    Step 1

  2. Ajouter les pâtes et le liquide

    • Ajouter les pâtes italiennes.
    • Ajouter les tomates pelées concassées, un filet d'huile d'olive et le bouillon de volaille.
    • Assaisonner en sel et en poivre et ajouter la crème liquide.
    Step 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir avec le couvercle hermétique et allumer le gaz.
    • Laisser cuire à couvert.
    • Après 3 minutes, remuer pour éviter que les pâtes ne s'amalgament.
    Step 3

  4. Dresser et servir

    • Vérifier que les pâtes ont absorbé le jus de cuisson en gardant juste assez de sauce.
    • Débarrasser dans les assiettes.
    • Parsemer de parmesan râpé et servir.
    Step 4
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