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Pâtisseries aux cacahuètes à la pâte filo
Dessert

Pâtisseries aux cacahuètes à la pâte filo

40 minServes 6Nutri-Score D€
from @faiza_cooking33 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • feuilles de pâte filoBakery10 pieces
  • beurre (fondu)Dairy100 g
  • huile de tournesolPantry30 ml
  • cacahuètes (grillées et concassées finement)Nuts & seeds200 g
  • cannelle (moulue)Spices2 g
  • eau de fleurs d'orangerPantry5 ml
  • miel (liquide)Pantry100 g

per serving

Nutrition

379kcal

Carbs
32 g
Proteins
9 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la farce aux cacahuètes

    • Mixer les cacahuètes grillées jusqu'à obtenir une poudre fine.
    • Ajouter la cannelle et l'eau de fleurs d'oranger, puis mélanger.
    Step 1

  2. Préparer le mélange beurre-huile

    • Faire fondre le beurre.
    • Ajouter l'huile de tournesol et mélanger.
    Step 2

  3. Beurrer et garnir les feuilles de filo

    • Badigeonner chaque feuille de pâte filo du mélange beurre-huile.
    • Répartir la farce aux cacahuètes sur les feuilles.
    • Rouler et former les pâtisseries, puis les déposer sur la plaque de cuisson.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C en surveillant la coloration.
    Step 4

  5. Napper de miel

    • Tremper ou badigeonner les pâtisseries encore chaudes de miel.
    • Laisser égoutter et refroidir avant de servir.
    Step 5
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