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Breakfast

Petit-déjeuner aux haricots, œufs et pico de gallo

15 minServes 1Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

1 person
  • haricots (égouttés et rincés)Pantry200 g
  • œufsDairy2 pieces
  • pico de galloFresh60 g
  • crème sureDairy30 g
  • sauce piquantePantry10 ml
  • huile d'olivePantry10 ml

per serving

Nutrition

508kcal

Carbs
45 g
Proteins
28 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Chauffer les haricots

    • Chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Ajouter les haricots et les réchauffer en remuant.
    Step 1
  2. Cuire les œufs

    • Ajouter les œufs dans la poêle avec les haricots.
    • Cuire en mélangeant jusqu'à la cuisson souhaitée.
    Step 2
  3. Dresser et garnir

    • Transférer dans une assiette.
    • Garnir de pico de gallo, de crème sure et de sauce piquante.
    Step 3