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Pinsa fromage, champignons et prosciutto
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Pinsa fromage, champignons et prosciutto

25 minServes 2Nutri-Score D€€
from @casalitaaa155 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pinsa (prête à garnir)Bakery1 piece
  • crème fraîcheDairy80 g
  • fromage à tartiner ail et fines herbesDairy80 g
  • pointe de brie (coupée en tranches)Dairy120 g
  • champignons bruns (coupés en lamelles)Produce150 g
  • râpé 3 fromagesDairy80 g
  • jambon de Parme (prosciutto) (en tranches fines)Meat60 g
  • mielPantry10 ml
  • ciboulette fraîche (ciselée)Produce5 g

per serving

Nutrition

565kcal

Carbs
48 g
Proteins
24 g
Fat
31 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la base crémeuse

    • Mélanger la crème fraîche avec le fromage à tartiner ail et fines herbes.
    • Étaler ce mélange sur la pinsa.
    Step 1

  2. Préparer la garniture

    • Couper les champignons en lamelles.
    • Couper la pointe de brie en tranches.
    Step 2

  3. Garnir la pinsa

    • Alterner sur la pinsa les champignons et les tranches de brie.
    • Terminer avec le râpé 3 fromages pour un résultat bien filant.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner la pinsa à 250 °C.
    Step 4

  5. Finaliser et servir

    • Ajouter le prosciutto en tranches et un filet de miel.
    • Parsemer de ciboulette ciselée et servir aussitôt.
    Step 5
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