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Pizza Toast in Teglia
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Pizza Toast in Teglia

25 minServes 6Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pancarrè (fette)Bakery12 pieces
  • formaggio a pasta filata (fette)Dairy6 pieces
  • prosciutto cotto (a fette)Meat150 g
  • mozzarella light (grattugiata o a pezzetti)Dairy150 g
  • passata di pomodoro (condita)Pantry300 ml
  • olio extravergine d'oliva (a crudo)Pantry15 ml
  • saleSpices3 g
  • pepe (macinato)Spices1 g
  • acquaBeverages30 ml

per serving

Nutrition

194kcal

Carbs
19 g
Proteins
16 g
Fat
6 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Condire la passata

    • In una ciotola condisci la passata di pomodoro a crudo con sale, olio extravergine d'oliva e pepe.
    • Aggiungi un filo d'acqua per renderla più liquida e mescola bene.
    Step 1
  2. Comporre la torta

    • Disponi in teglia il primo strato di pancarrè.
    • Copri con la passata di pomodoro, poi aggiungi una fetta di formaggio a pasta filata e il prosciutto cotto.
    • Ripeti gli strati e chiudi con il pancarrè, la passata di pomodoro e una spolverata di mozzarella.
    Step 2
  3. Cuocere in forno

    • Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 200 °C per 15 minuti.
    • In alternativa cuoci in friggitrice ad aria a 190 °C per 12 minuti.
    Step 3
  4. Servire

    • Sforna la torta furba, lascia intiepidire qualche istante e taglia in porzioni.
    Step 4