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Pommes de terre au four farcies bacon & cheddar
1 hServes 2Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hPommes de terre au four farcies bacon & cheddar
what you need
Ingredients
pommes de terre spéciales four ou purée (avec la peau, piquées à la fourchette)Produce2 pieces
beurre doux (à température ambiante)Dairy30 g
bacon (en tranches puis en lamelles)Meat100 g
cheddar (râpé)Dairy80 g
fromage blanc ou yaourt grecDairy60 g
ail (haché)Produce2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
jus de citronProduce15 ml
ciboulette (ciselée)Produce10 g
selSpices3 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
454kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
fourchette
step by step
Method
- Step 1
Préparer et cuire les pommes de terre
- Piquer les pommes de terre de tous les côtés à la fourchette pour bien faire pénétrer la chaleur.
- Les cuire au air fryer à 180 °C.
- Step 2
Griller le bacon
- Faire griller les tranches de bacon.
- Réserver.
- Step 3
Préparer la sauce au fromage blanc
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, le sel, le poivre, l'ail haché, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Bien mélanger pour lier tous les ingrédients.
- Step 4
Découper le bacon
- À l'aide d'un couteau, découper le bacon grillé en lamelles.
- Step 5
Garnir les pommes de terre
- Inciser les pommes de terre et les presser délicatement pour faire ressortir la chair.
- Déposer une bonne dose de beurre à l'intérieur, puis ajouter le bacon et une bonne dose de cheddar.
- Step 6
Gratiner au air fryer
- Remettre les pommes de terre garnies au air fryer à 180 °C, jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.
- Step 7
Servir
- Servir les pommes de terre bien chaudes avec la sauce au fromage blanc et à la ciboulette.
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