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Pommes de terre gratinées à la crème et mozzarella
Main

Pommes de terre gratinées à la crème et mozzarella

50 minServes 4Nutri-Score C€
from @bychainez28 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (pelées et coupées en rondelles)Produce800 g
  • épices (sel, poivre, paprika, cumin)Spices1 piece
  • beurre (fondu)Dairy40 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • mozzarella râpéeDairy200 g
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

363kcal

Carbs
36 g
Proteins
11 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Saucepan
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en rondelles régulières.
    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Step 1

  2. Assaisonner et beurrer

    • Disposer les rondelles dans le plat à gratin.
    • Saler, poivrer et ajouter les épices.
    • Arroser de beurre fondu et mélanger pour enrober.
    Step 2

  3. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide sur les pommes de terre.
    • Répartir uniformément dans le plat.
    Step 3

  4. Gratiner au four

    • Couvrir de mozzarella râpée.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre fondantes.
    Step 4

  5. Parsemer et servir

    • Saupoudrer de persil ciselé.
    • Servir bien chaud.
    Step 5
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