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Pommes de terre gratinées au cordon bleu
Main

Pommes de terre gratinées au cordon bleu

45 minServes 2Nutri-Score D€€
from @candy_mina120 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pommes de terre (pelées et coupées en tranches)Produce4 pieces
  • fromage en tranchesDairy4 pieces
  • cordon bleuMeat2 pieces
  • fromage à tartiner (type vache qui rit)Dairy2 pieces
  • laitDairy250 ml
  • beurreDairy20 g
  • farinePantry15 g
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • fromage râpéDairy80 g

per serving

Nutrition

735kcal

Carbs
65 g
Proteins
31 g
Fat
39 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Baking dish
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
    • Disposer une première couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
    Step 1

  2. Monter le gratin

    • Ajouter le fromage en tranches et le cordon bleu sur les pommes de terre.
    • Couvrir avec le reste des pommes de terre.
    Step 2

  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait avec les fromages à tartiner, saler et poivrer, puis laisser épaissir en fouettant.
    Step 3

  4. Napper et gratiner

    • Verser la béchamel sur le gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4
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