Skip to content
Poulet à la moutarde au Cookeo Extra Crisp
Main

Poulet à la moutarde au Cookeo Extra Crisp

1 h 10 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pilons de pouletMeat10 pieces
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail semouleSpices5 g
  • eauBeverages100 ml
  • crème liquide entièreDairy200 ml
  • moutarde demi-fortePantry20 g
  • coriandre (ciselée)Produce10 g
  • riz basmati (cuit, pour accompagner)Grains300 g

per serving

Nutrition

688kcal

Carbs
63 g
Proteins
36 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Préparer le poulet dans la cuve

    • Déposer les pilons de poulet et l'oignon émincé dans la cuve du Cookeo.
    • Ajouter le sel, le poivre et l'ail semoule.
    • Verser l'eau et bien mélanger le tout.
    Step 1
  2. Cuire avec l'Extra Crisp

    • Sans allumer l'appareil, poser l'Extra Crisp sur le Cookeo.
    • Sélectionner le programme 1 de 45 minutes puis lancer.
    • À la sonnerie, mélanger et relancer la cuisson 20 minutes.
    Step 2
  3. Ajouter la crème et la moutarde

    • Ajouter la brique de crème liquide entière et la moutarde.
    • Bien mélanger l'ensemble.
    Step 3
  4. Dresser et servir

    • Verser le poulet et sa sauce dans un plat.
    • Parsemer de coriandre ciselée.
    • Servir avec du riz basmati.
    Step 4