Skip to content
Menu
Poulet au four et pommes de terre
Main

Poulet au four et pommes de terre

1 hServes 4Nutri-Score C€€
from @lesdelicesdenadha19 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • cuisses de pouletMeat6 pieces
  • pommes de terre spécial micro-ondes (précuites 5 min au micro-ondes)Produce800 g
  • oignon (coupé grossièrement)Produce1 piece
  • trio de poivrons surgelés (surgelés)Produce150 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • eauOther50 ml
  • selSpices20 g
  • poivreSpices2 g
  • curcumaSpices4 g
  • paprikaSpices2 g
  • ras el hanoutSpices2 g
  • persil séchéSpices1 g
  • ail en poudreSpices3 g

per serving

Nutrition

511kcal

Carbs
36 g
Proteins
33 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Microwave
  • Oven

step by step

Method

  1. Précuire les pommes de terre

    • Faire précuire les pommes de terre spécial micro-ondes 5 minutes seulement, elles finiront de cuire au four.
    Step 1

  2. Préparer le plat

    • Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four.
    • Ajouter l'oignon coupé grossièrement et le trio de poivrons surgelés.
    • Mélanger rapidement puis déposer les cuisses de poulet par-dessus.
    Step 2

  3. Préparer et appliquer la marinade

    • Mélanger toutes les épices de la marinade dans un bol.
    • Répartir la marinade sur toutes les cuisses et bien masser le poulet.
    Step 3

  4. Ajouter eau et huile

    • Verser un peu d'eau dans le bol de marinade, mélanger et verser dans le plat.
    • Terminer avec un bon filet d'huile d'olive sur le dessus.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Humidifier une feuille de papier cuisson, l'essorer rapidement puis recouvrir le plat.
    • Enfourner à 200 °C pendant environ 45 minutes.
    • Retirer le papier cuisson sur la fin pour laisser le poulet bien dorer.
    Step 5

  6. Dresser et servir

    • Juste avant de servir, remettre un peu de jus de cuisson sur les cuisses.
    Step 6
Get Mezze