Skip to content
Poulet au parmesan rôti au four
Main

Poulet au parmesan rôti au four

50 minServes 2Nutri-Score B€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • huile d'olivePantry30 ml
  • ail semouleSpices8 g
  • paprika fuméSpices2 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • blanc de poulet (coupé en cubes)Meat500 g
  • parmesan (râpé)Dairy60 g

per serving

Nutrition

531kcal

Carbs
2 g
Proteins
61 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la marinade

    • Dans un bol, verser l'huile d'olive.
    • Ajouter l'ail semoule, le paprika fumé, le sel et le poivre.
    • Mélanger bien le tout.
    Step 1
  2. Tailler le poulet

    • Découper le blanc de poulet en cubes.
    Step 2
  3. Enrober le poulet

    • Mettre les morceaux de poulet dans la marinade.
    • Mélanger pour bien les enrober.
    • Laisser mariner au réfrigérateur si souhaité.
    Step 3
  4. Ajouter le parmesan

    • Ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    Step 4
  5. Disposer sur la plaque

    • Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
    • Répartir les morceaux de poulet en les étalant bien pour une cuisson homogène.
    Step 5
  6. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que les cubes soient bien dorés.
    Step 6
  7. Servir

    • Accompagner le poulet de légumes cuits et d'une tranche de pain complet.
    Step 7