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Poulet aux saveurs d'Asie
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Poulet aux saveurs d'Asie

30 minServes 4Nutri-Score C€
from @cooking.with.morgane12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • hauts de cuisse de poulet (entaillés)Meat4 pieces
  • ail (gousses, pressées)Produce3 pieces
  • gingembre frais (râpé)Produce15 g
  • sauce soja clairePantry30 ml
  • sucre (ou miel)Pantry15 g
  • selSpices1.5 g
  • poivre mouluSpices500 mg

per serving

Nutrition

205kcal

Carbs
5 g
Proteins
22 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le poulet

    • Entailler légèrement les hauts de cuisse de poulet.
    • Presser l'ail sur les morceaux.
    Step 1

  2. Préparer la marinade

    • Ajouter le gingembre frais râpé, le sel, le poivre moulu, la sauce soja claire et le sucre.
    • Mélanger bien pour que la marinade enrobe tout le poulet.
    Step 2

  3. Mariner

    • Laisser mariner ou cuire immédiatement.
    Step 3

  4. Cuire à l'air fryer

    • Disposer les morceaux dans l'air fryer, côté peau vers le haut.
    • Faire cuire à 200 °C.
    • Retourner à mi-cuisson et surveiller les 2 dernières minutes.
    Step 4

  5. Servir

    • Servir les morceaux entiers ou les couper.
    Step 5
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