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Poulet caramélisé et avocat
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Poulet caramélisé et avocat

30 minServes 1Nutri-Score C€€
from @recettes.de.vince8 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • poulet (découpé en petits morceaux)Other250 g
  • riz (cuit)Grains200 g
  • avocat (coupé en tranches)Produce0.5 pieces
  • mielPantry30 ml
  • sauce soja sucréePantry45 ml
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • herbes de ProvenceSpices2 g
  • piment de CayenneSpices1 g
  • huile d'olivePantry10 ml
  • sésame (à saupoudrer)Nuts & seeds5 g

per serving

Nutrition

1,469kcal

Carbs
190 g
Proteins
76 g
Fat
45 g

step by step

Method

  1. Préparer le poulet et l'avocat

    • Prendre le poulet et le découper en petits morceaux avec des ciseaux.
    • Couper l'avocat en deux puis le préparer.
    Step 1

  2. Cuire le riz

    • Prendre un cuiseur ou une poêle pour faire cuire le riz.
    • Ajuster la portion selon ses besoins (ici 200 g).
    Step 2

  3. Cuire le poulet caramélisé

    • Chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter le poulet et le faire cuire avec du sel, du poivre, du piment de Cayenne et des herbes de Provence.
    • Mélanger le tout.
    • Ajouter le miel et la sauce soja sucrée pour caraméliser le poulet.
    Step 3

  4. Dresser le bol

    • Disposer le riz dans une assiette.
    • Ajouter le poulet caramélisé.
    • Ajouter l'avocat coupé en tranches.
    • Ajouter un peu de sauce soja.
    • Saupoudrer quelques grammes de sésame.
    Step 4
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