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Toasts de patate douce chèvre miel
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Toasts de patate douce chèvre miel

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @recettes.de.vince10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • patate douce (coupée en lamelles épaisses (2 tranches))Produce160 g
  • huile d'olivePantry3 g
  • cottage cheeseDairy100 g
  • bûche de chèvre (coupée en rondelles)Dairy65 g
  • oignon rouge (coupé en fines rondelles)Produce8 g
  • selSpices1 g
  • poivreSpices1 g
  • persil (ciselé)Produce3 g
  • mielPantry4 g

per serving

Nutrition

227kcal

Carbs
18 g
Proteins
14 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Préparer la patate douce

    • Couper la patate douce en lamelles épaisses pour former des tranches de toast.
    • Verser l'huile d'olive et l'étaler avec les mains sur les tranches.
    • Assaisonner de sel, de poivre et de persil.
    Step 1

  2. Cuire les tranches au four

    • Déposer les tranches sur une plaque et enfourner à 200 °C (ou à l'air fryer).
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Step 2

  3. Garnir les toasts

    • Répartir le cottage cheese sur les tranches cuites.
    • Ajouter les rondelles de chèvre et les rondelles d'oignon rouge.
    • Parsemer de poivre et de persil.
    Step 3

  4. Dorer au four

    • Remettre les toasts au four pour faire dorer le fromage.
    Step 4

  5. Finir et servir

    • Arroser d'un filet de miel juste avant de déguster.
    Step 5
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