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Poulet crémeux au paprika et à l'ail
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Poulet crémeux au paprika et à l'ail

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @famillehealthy102 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • filets de poulet (coupés en deux dans l'épaisseur)Meat2 pieces
  • farinePantry80 g
  • paprika (divisé en deux)Spices30 g
  • selSpices2.5 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g
  • ail (hachées)Produce4 pieces
  • bouillon de pouletPantry150 ml
  • crèmeDairy150 ml
  • persil (haché)Produce15 g
  • huile de cuissonPantry15 ml

per serving

Nutrition

508kcal

Carbs
34 g
Proteins
31 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer l'enrobage

    • Dans un bol, mélanger la farine, la moitié du paprika, le sel et le poivre.
    Step 1

  2. Enrober le poulet

    • Couper le poulet en deux dans le sens de la longueur pour obtenir des filets plus fins.
    • Enrober chaque morceau de poulet dans le mélange de farine.
    Step 2

  3. Dorer le poulet

    • Chauffer l'huile dans une grande poêle.
    • Faire cuire le poulet à feu moyen à vif jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté.
    Step 3

  4. Préparer la sauce

    • Retirer le poulet de la poêle.
    • Ajouter l'ail et faire cuire 30 s.
    • Verser le bouillon, la crème et le reste du paprika.
    Step 4

  5. Mijoter et servir

    • Remettre le poulet dans la poêle et remuer pour bien l'enrober.
    • Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et crémeuse.
    • Saupoudrer de persil et servir.
    Step 5
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