Skip to content
Raffaello-Erdbeer-Tiramisu
Dessert

Raffaello-Erdbeer-Tiramisu

30 minServes 8Nutri-Score E€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • Schlagsahne (kalt)Dairy400 ml
  • MascarponeDairy500 g
  • Sahnesteif (Päckchen)Pantry2 pieces
  • Vanillezucker (Päckchen)Pantry2 pieces
  • Raffaello (klein geschnitten, für die Füllung)Other11 pieces
  • Erdbeeren (gewaschen, klein geschnitten, für die Füllung)Produce8 pieces
  • Löffelbiskuits (1 Packung)Bakery200 g
  • Milch (zum Tunken)Dairy200 ml
  • Kokosraspeln (zum Bestreuen)Pantry30 g
  • Erdbeeren (zum Dekorieren)Produce4 pieces
  • Raffaello (zum Dekorieren)Other4 pieces

per serving

Nutrition

408kcal

Carbs
22 g
Proteins
6 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Creme aufschlagen

    • Schlagsahne, Mascarpone, Vanillezucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Mit dem Mixer verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
    Step 1
  2. Raffaello und Erdbeeren vorbereiten

    • Raffaello und Erdbeeren klein schneiden.
    Step 2
  3. Füllung unterheben

    • Raffaello- und Erdbeerstücke vorsichtig unter die Creme heben.
    Step 3
  4. Löffelbiskuits tunken

    • Löffelbiskuits kurz in die Milch tunken.
    Step 4
  5. Schichten

    • Erst eine Schicht Löffelbiskuits in die Form legen, dann die Mascarpone-Creme darauf verteilen.
    • Den Vorgang mit Löffelbiskuits und Creme wiederholen.
    Step 5
  6. Dekorieren

    • Mit Kokosraspeln bestreuen.
    • Mit Erdbeer- und Raffaello-Stücken dekorieren.
    Step 6
  7. Kühlen

    • Das Tiramisu in den Kühlschrank stellen.
    Step 7