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Ramen carbonara au poulet et fromage
20 minServes 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minRamen carbonara au poulet et fromage
recipe by
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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what you need
Ingredients
huile d'olivePantry15 ml
oignon (émincé)Produce1 piece
lardons de dinde halalMeat150 g
ail (haché)Produce2 pieces
nouilles instantanéesGrains2 pieces
sauce huîtrePantry15 ml
eau de cuisson des nouillesOther60 ml
crème liquideDairy100 ml- sauce piquantePantry15 ml
épicesSpices5 g
mozzarella (râpée)Dairy80 g
cheddar (râpé)Dairy60 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g
per serving
Nutrition
579kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon et la dinde
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et les lardons de dinde halal.
- Ajouter l'ail haché et laisser revenir.
- Step 2
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les nouilles instantanées dans l'eau bouillante.
- Réserver un peu d'eau de cuisson.
- Step 3
Préparer la sauce
- Ajouter la sauce huître dans la poêle.
- Verser un peu d'eau de cuisson des nouilles.
- Incorporer la crème liquide et la sauce piquante.
- Step 4
Assembler et faire fondre le fromage
- Ajouter les nouilles dans la poêle.
- Saupoudrer d'épices.
- Répartir la mozzarella et le cheddar puis laisser fondre.
- Step 5
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Mélanger et servir aussitôt.
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