Dessert
Riz au lait express au Cookeo
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minRiz au lait express au Cookeo
recipe by
La fée gourmande cooking
@la.fe.gourmande.c
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what you need
Ingredients
lait (entier de préférence)Dairy500 ml
riz rond (rincé)Grains120 g
sucrePantry40 g
gousse de vanille (fendue et grattée)Spices1 piece
crème épaisse (30 % de matière grasse)Dairy200 ml
caramel (pour servir, facultatif)Pantry30 ml
per serving
Nutrition
291kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
Pressure cooker
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Verser le lait et la vanille
- Verser le lait dans la cuve du Cookeo.
- Ajouter la gousse de vanille fendue et grattée.
- Step 2
Ajouter le sucre et le riz
- Ajouter le sucre et le riz rond.
- Mélanger soigneusement le tout.
- Step 3
Cuire sous pression
- Lancer une cuisson sous pression.
- Step 4
Incorporer la crème
- À la fin de la cuisson, ajouter la crème épaisse.
- Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
- Step 5
Déguster
- Servir nature ou avec un filet de caramel.
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