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Riz pilaf aux cheveux d'ange
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Riz pilaf aux cheveux d'ange

25 minServes 4Nutri-Score C€
from @foodgood_bysana347 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • cheveux d'ange (cassés en petits morceaux)Grains60 g
  • beurreDairy30 g
  • riz basmati (rincé)Grains240 g
  • eau chaude (chaude)Other960 ml
  • bouillon de poulet (dilué dans l'eau chaude)Pantry1 piece
  • selSpices5 g
  • feuille de laurierSpices1 piece

per serving

Nutrition

281kcal

Carbs
50 g
Proteins
6 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire dorer les cheveux d'ange

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter les cheveux d'ange et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 1

  2. Ajouter le riz

    • Ajouter le riz basmati et mélanger pour bien l'enrober de beurre.
    Step 2

  3. Ajouter le liquide et l'assaisonnement

    • Verser l'eau chaude dans laquelle le bouillon de poulet a été dilué.
    • Ajouter le sel et la feuille de laurier.
    Step 3

  4. Cuire à couvert

    • Porter à ébullition.
    • Couvrir et laisser cuire à feu doux.
    Step 4

  5. Finir

    • Retirer la feuille de laurier et égrainer le riz à la fourchette avant de servir.
    Step 5
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