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Riz sauté aux crevettes et bœuf
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Riz sauté aux crevettes et bœuf

1 hServes 6Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • riz parfumé (cuit au préalable)Grains1 kg
  • crevettes fraîches (nettoyées et décortiquées)Fish1 kg
  • filet de bœuf (haché)Meat250 g
  • poisson fumé (émietté)Fish200 g
  • tomates (hachées)Produce4 pieces
  • oignons (hachés)Produce2 pieces
  • poivrons vert et rouge (hachés)Produce2 pieces
  • carottes (hachées)Produce4 pieces
  • haricots verts (équeutés et hachés)Produce200 g
  • poivre blanc (moulu)Spices5 g
  • huile végétalePantry120 ml

per serving

Nutrition

958kcal

Carbs
133 g
Proteins
50 g
Fat
25 g
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what you’ll use

Tools

  • Stovetop
  • Frying pan
  • Stockpot
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Hacher les tomates, les oignons, les poivrons, les carottes et les haricots verts.
    • Nettoyer les crevettes et préparer le poisson fumé et le filet de bœuf.
    Step 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile à feu vif.
    • Verser les légumes et les faire revenir.
    • Ajouter l'eau et laisser cuire.
    Step 2
  3. Ajouter les viandes et les crevettes

    • Ajouter le bœuf, le poisson fumé et les crevettes.
    • Poursuivre la cuisson à feu doux.
    Step 3
  4. Incorporer le riz et assaisonner

    • Ajouter le riz déjà cuit.
    • Finaliser l'assaisonnement avec le poivre blanc et mélanger.
    Step 4