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Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc
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Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc

20 minServes 4Nutri-Score B€
from @romaneduval268 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • jambon (tranches fines)Meat4 pieces
  • œufs durs (cuits durs)Other4 pieces
  • salade (lavée et finement coupée)Produce150 g
  • fromage blanc (ou skyr)Dairy200 g
  • mayonnaisePantry15 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

146kcal

Carbs
3 g
Proteins
16 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer la salade

    • Laver la salade si besoin.
    • La couper finement.
    Step 1

  2. Couper les œufs durs

    • Couper finement les œufs durs.
    • Les ajouter à la salade.
    Step 2

  3. Assaisonner la préparation

    • Ajouter le fromage blanc, la mayonnaise, le persil, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 3

  4. Former les roulés

    • Déposer la préparation sur une tranche de jambon.
    • Enrouler la tranche de jambon.
    Step 4

  5. Dresser et servir

    • Déposer les roulés sur un plat recouvert de salade.
    • Parsemer de persil frais pour la décoration (facultatif).
    • Servir avec des crudités.
    Step 5
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