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Salade thon œuf dur et poulet mariné au air fryer
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Salade thon œuf dur et poulet mariné au air fryer

40 minServes 2Nutri-Score B€€
from @cuistonass17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • salade (coupée en morceaux)Produce1 piece
  • tomate (coupée en lamelles)Produce1 piece
  • thon (égoutté)Fish140 g
  • œufs (durs, écrasés)Dairy3 pieces
  • cuisses de poulet (marinées)Meat2 pieces
  • yaourt blancDairy125 g
  • fromage fraisDairy15 g
  • mayonnaisePantry15 g
  • citron (pressé)Produce0.5 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

450kcal

Carbs
15 g
Proteins
39 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Découper la salade en morceaux.
    • Couper la tomate en lamelles.
    Step 1

  2. Cuire les œufs durs

    • Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs.
    Step 2

  3. Préparer la sauce maison

    • Mélanger le yaourt blanc avec le fromage frais et la mayonnaise.
    • Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 3

  4. Cuire le poulet au air fryer

    • Déposer les cuisses de poulet marinées dans le air fryer.
    • Cuire à 200 °C en les retournant régulièrement toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Step 4

  5. Écraser les œufs

    • Une fois cuits, écraser les œufs à la fourchette.
    Step 5

  6. Assembler la salade

    • Réunir la salade, le thon, les œufs écrasés et les tomates dans une boîte.
    • Secouer le tout pour mélanger.
    Step 6

  7. Dresser l'assiette

    • Disposer la salade d'un côté d'une grande assiette creuse.
    • Placer le poulet de l'autre côté et napper de sauce.
    Step 7
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