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Sandwich au cheddar, bacon et viande hachée
35 minServes 1Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minSandwich au cheddar, bacon et viande hachée
what you need
Ingredients
bacon (en tranches)Meat4 pieces
sucre rouxPantry5 g
poivre (moulu)Spices1 g
mélange d'épices mexicainesSpices5 g
viande hachéeMeat150 g
selSpices2 g
cheddar (en tranches)Dairy80 g
pain de mie (en tranches)Bakery2 pieces- sauce au choixPantry40 g
per serving
Nutrition
855kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 45 g
- Fat
- 55 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Cuire le bacon au four
- Déposer les tranches de bacon dans un plat allant au four.
- Saupoudrer de sucre roux, de poivre moulu et d'épices mexicaines.
- Enfourner le temps que le bacon soit croustillant.
- Step 2
Cuire la viande hachée
- Dans une poêle, mettre la viande hachée et l'écraser à la spatule.
- Laisser cuire tranquillement, puis saler et poivrer.
- Ajouter les tranches de cheddar et laisser fondre.
- Step 3
Monter le sandwich
- Étaler la sauce au choix sur les tranches de pain.
- Répartir la viande hachée au cheddar fondu.
- Sortir le bacon du four et le déposer sur le cheddar.
- Step 4
Ajouter le cheddar et refermer
- Déposer les tranches de cheddar restantes et les faire fondre au chalumeau ou au four.
- Étaler la sauce sur la tranche de pain du dessus.
- Refermer le sandwich.
- Step 5
Dorer à la poêle
- Faire revenir le sandwich dans une poêle.
- Retourner à mi-cuisson et dorer l'autre face.
- Déguster chaud.