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Sandwich crevettes et fenouil
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Sandwich crevettes et fenouil

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @celinecuisine_152 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • crevettes (décortiquées, marinées)Fish300 g
  • ail (gousse, hachée)Produce1 piece
  • huile d'olive (pour la marinade)Pantry30 ml
  • persil (haché)Produce10 g
  • gros sel (une pincée)Spices2 g
  • fenouil (haché très finement)Produce1 piece
  • cébette (hachée finement)Produce2 pieces
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Produce25 ml
  • huile d'olive (pour l'assaisonnement du fenouil)Pantry15 ml
  • sel fumé (une pincée (ou fleur de sel))Spices2 g
  • mayonnaise (une cuillère à café)Pantry5 ml
  • yaourt grec (un pot)Dairy125 g
  • baguette (coupée en deux dans la longueur)Bakery1 piece

per serving

Nutrition

643kcal

Carbs
73 g
Proteins
38 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl ×2
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer le fenouil et la cébette

    • Hacher très finement le fenouil et la cébette.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le gros sel et le jus de citron.
    • Bien mélanger.
    Step 1

  2. Mariner les crevettes

    • Mélanger les crevettes avec l'ail haché, l'huile d'olive, le persil et le gros sel.
    • Laisser mariner.
    Step 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec et le sel fumé.
    • Ajouter la sauce aux crevettes.
    Step 3

  4. Toaster le pain

    • Passer la baguette au four pour le côté croustillant.
    Step 4

  5. Monter le sandwich

    • Répartir les crevettes sur le pain.
    • Ajouter le fenouil assaisonné.
    • Refermer et servir.
    Step 5
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