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Sauce chien antillaise
Sauce

Sauce chien antillaise

20 minServes 4Nutri-Score C€
from @cookingbyjones10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignon (haché finement)Produce1 piece
  • cives (hachées finement)Produce3 pieces
  • ail (haché finement)Produce2 pieces
  • piment antillais (haché finement, à doser selon le goût)Produce1 piece
  • persil frais (haché finement)Produce15 g
  • jus de citron vert (pressé)Produce30 ml
  • eau chaude (chaude)Other75 ml
  • huilePantry60 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

140kcal

Carbs
4 g
Proteins
1 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Hacher les aromates

    • Hacher finement l'oignon, les cives, l'ail, le piment et le persil.
    Step 1

  2. Assembler la sauce

    • Mettre le tout dans un bol et arroser du jus de citron vert.
    • Verser l'eau chaude, puis l'huile.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Step 2

  3. Laisser reposer

    • Laisser reposer pour que les saveurs se diffusent.
    Step 3
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