Faire revenir les légumes et les saucisses

• Mettre le Cookeo en mode dorer et verser l'huile d'olive dans la cuve.
• Ajouter l'oignon et l'ail, puis mélanger.
• Ajouter les carottes et mélanger à nouveau.
• Ajouter les saucisses et les laisser dorer avec les légumes.

Ajouter les pommes de terre et les épices

• Ajouter les pommes de terre et bien mélanger pour que tout soit réparti.
• Saupoudrer le thym, le poivre, la muscade et le sel, puis mélanger encore.

Verser l'eau et cuire sous pression

• Verser l'eau et mélanger doucement pour bien répartir le liquide.
• Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.

Lier la sauce à la crème

• Ouvrir le Cookeo et ajouter la crème.
• Délayer la maïzena avec un peu d'eau et verser dans la cuve.
• Mélanger doucement jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse.

Déguster

• Servir bien chaud.