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Schinken-Käse-Hackfleisch-Röllchen mit Nudeln
50 minServes 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minSchinken-Käse-Hackfleisch-Röllchen mit Nudeln
what you need
Ingredients
HackfleischMeat500 g
Schinken (in Scheiben)Meat6 pieces
Gouda KäsescheibenDairy6 pieces
Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
SemmelbröselPantry15 g
EiDairy1 piece
SalzSpices5 g
PfefferSpices2 g
SahneDairy200 ml- GemüsebrühePantry100 ml
- ÖlPantry15 ml
- KräuterfrischkäseDairy75 g
TomatenmarkPantry30 g- PizzasaucePantry100 ml
- Italienische KräutermischungSpices3 g
Farfalle NudelnGrains500 g
Mozzarella (gerieben)Dairy100 g
per serving
Nutrition
646kcal
- Carbs
- 67 g
- Proteins
- 29 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
Oven
Stockpot
step by step
Method
- Step 1
Zwiebel vorbereiten
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Step 2
Hackfleischmasse anrühren
- Hackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Ei in eine Schüssel geben.
- Alles gut vermengen und kurz beiseitestellen.
- Step 3
Röllchen formen
- Je eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auslegen.
- Die Hackfleischmasse darüber verteilen und zu einer Rolle formen.
- Die Röllchen in eine Auflaufform legen.
- Step 4
Sauce anrühren
- Gemüsebrühe, Sahne, Tomatenmark, Frischkäse, Öl, Salz, Pfeffer, italienische Kräutermischung und Pizzasauce gut vermengen.
- Die Sauce über die Röllchen in der Auflaufform geben.
- Step 5
Überbacken
- Die Auflaufform für gut 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben.
- Step 6
Nudeln kochen
- Währenddessen die Farfalle in Salzwasser kochen.
- Step 7
Mit Käse überbacken und servieren
- Nach 20 Minuten den geriebenen Mozzarella über die Röllchen geben.
- Nochmals kurz in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit den Nudeln servieren und genießen.
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