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Schnelle Erdbeer-Vanille-Teilchen
Dessert

Schnelle Erdbeer-Vanille-Teilchen

45 minServes 8Nutri-Score C€€
from @foodwerk.de28 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • Blätterteig (aus dem Kühlregal, rechteckig ausgerollt)Fresh1 piece
  • Erdbeeren (gewaschen, geputzt, halbiert)Produce400 g
  • Vanillepudding (gekühlt, aus der Packung oder selbst gekocht)Dairy400 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Dairy100 g
  • Puderzucker (zum Bestäuben)Pantry30 g
  • Ei (verquirlt zum Bestreichen)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

229kcal

Carbs
23 g
Proteins
4 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Backpapier
  • Pastry brush
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    Step 1

  2. Blätterteig vorbereiten

    • Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
    • Die Ränder dünn mit verquirltem Ei bestreichen.
    Step 2

  3. Teig backen

    • Die Teigstücke auf das Backblech legen.
    • Im Ofen goldbraun backen.
    Step 3

  4. Vanillecreme anrühren

    • Den Vanillepudding mit dem Frischkäse glatt rühren.
    Step 4

  5. Teilchen belegen

    • Die ausgekühlten Teigböden mit der Vanillecreme bestreichen.
    • Mit den halbierten Erdbeeren belegen.
    Step 5

  6. Servieren

    • Die Teilchen mit Puderzucker bestäuben und frisch servieren.
    Step 6
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