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Sommerrollen mit Frischkäse und Lachs
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Sommerrollen mit Frischkäse und Lachs

25 minServes 2Nutri-Score B€€
from @kitchenachim37 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • ReispapierPantry6 pieces
  • Glatte Petersilie (Blätter abgezupft)Produce10 g
  • Frischkäse natur (zimmerwarm)Dairy200 g
  • Lachs (in Streifen geschnitten (Räucherlachs oder Sushi-Lachs))Fish150 g
  • Avocado (in Streifen geschnitten)Produce1 piece
  • Dill (fein gehackt)Produce5 g
  • Sojasoße (zum Servieren)Pantry40 ml

per serving

Nutrition

565kcal

Carbs
53 g
Proteins
19 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Kitchen scissors

step by step

Method

  1. Frischkäse und Petersilie vorbereiten

    • Den Frischkäse auf Frischhaltefolie oder einer Plastiktüte gleichmäßig dünn verstreichen.
    • Die Petersilienblätter darauf verteilen.
    Step 1

  2. Reispapier auflegen

    • Zwei Reispapierblätter kurz in Wasser tunken.
    • Etwas überlappend auf den Frischkäse legen und das Ganze umdrehen, sodass der Frischkäse oben liegt.
    Step 2

  3. Füllen und einrollen

    • Mit Avocado, Lachs und Dill belegen.
    • Straff einrollen.
    Step 3

  4. Schneiden und servieren

    • Die Rolle in Sushi-Stücke schneiden.
    • Mit Sojasoße genießen.
    Step 4
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