Main
Soupe de nouilles de riz & raviolis
20 minServes 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minSoupe de nouilles de riz & raviolis
what you need
Ingredients
oignon (émincé en fines lamelles)Produce1 piece
épinards (émincés)Produce100 g
raviolis gyoza (surgelés ou frais)Fresh12 pieces
nouilles de rizGrains150 g
pâte de piment (facultatif)Pantry15 g
cubes de bouillon de volaille (émiettés)Pantry2 pieces
eauBeverages800 ml- huilePantry20 ml
œufs (mollets, pour le dressage)Dairy2 pieces
graines de sésame (pour le dressage)Nuts & seeds5 g
per serving
Nutrition
488kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Stovetop
Saucepan ×2
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon en fines lamelles.
- Émincer les épinards (ou du chou, des poireaux, selon votre préférence).
- Step 2
Garnir la casserole
- Verser une bonne dose d'huile dans la casserole.
- Ajouter les raviolis directement dans la casserole.
- Ajouter les lamelles d'oignon et les épinards, puis déposer les nouilles de riz sur le dessus.
- Ajouter la pâte de piment sur le dessus si souhaité.
- Step 3
Assaisonner et couvrir d'eau
- Saupoudrer les cubes de bouillon de volaille émiettés.
- Recouvrir le tout à hauteur avec l'eau.
- Step 4
Cuire la soupe
- Laisser cuire jusqu'à ce que les raviolis et les nouilles de riz soient bien cuits.
- Step 5
Dresser et servir
- Servir la soupe bien chaude.
- Ajouter les œufs mollets à côté et parsemer de graines de sésame.
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