Dessert
Spritskoekjes met melkchocolade
35 minServes 10Nutri-Score D€
D
35 min
35 minSpritskoekjes met melkchocolade
what you need
Ingredients
roomboter (op kamertemperatuur)Dairy110 g
poedersuikerPantry30 g- vanillesuikerPantry5 g
zout (snufje)Spices1 g
eidooierDairy1 piece
bloemGrains100 g
maizenaGrains30 g- melkchocolade (gesmolten)Pantry50 g
per serving
Nutrition
107kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer
Piping bag
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Deeg maken
- Mix de boter, poedersuiker, vanillesuiker, zout en eidooier tot een gladde crème.
- Voeg de bloem en maizena toe en meng alles goed samen tot een egaal deeg.
- Step 2
Spuiten
- Doe het deeg in een stevige spuitzak met een spuitmondje (bijv. Wilton 1M).
- Spuit de koekjes in vormpjes op een bakplaat.
- Step 3
Bakken
- Bak de koekjes op 180 °C gedurende ongeveer 10 minuten tot ze mooi goudbruin zijn.
- Laat de koekjes volledig afkoelen.
- Step 4
Chocolade
- Smelt de melkchocolade.
- Dip de helft van elk koekje in de gesmolten chocolade en laat de chocolade opstijven.