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Tartine Burger
30 minServes 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTartine Burger
what you need
Ingredients
crème fraîche (épaisse)Dairy30 ml
sauce tomatePantry40 ml
pain (une belle tranche épaisse)Bakery1 piece- mozzarella râpée (râpée)Dairy80 g
steaks hachés (émiettés en petits morceaux)Meat2 pieces
sel (une pincée)Spices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
cheddar (en tranches (tossinettes))Dairy2 pieces
cornichons (coupés en petits morceaux)Pantry30 g
tomate (coupée en 3 rondelles)Produce1 piece- sauce burgerPantry20 ml
per serving
Nutrition
958kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 55 g
- Fat
- 62 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Oven
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Dans un récipient, mettre la crème fraîche et la sauce tomate.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce légèrement orangée.
- Step 2
Garnir la tartine
- Étaler la préparation sur toute la surface de la tranche de pain.
- Répartir la mozzarella râpée sur le dessus.
- Step 3
Préparer la viande
- Émincer les steaks hachés en petits morceaux.
- Saler et poivrer.
- Verser le reste de sauce tomate-crème fraîche et mélanger.
- Step 4
Monter et cuire au four
- Déposer le cheddar sur la mozzarella.
- Ajouter la viande hachée avec sa sauce.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Step 5
Préparer la garniture fraîche
- Couper les cornichons en petits morceaux.
- Couper la tomate en 3 rondelles.
- Step 6
Dresser et déguster
- Déposer les rondelles de tomate et les cornichons sur la tartine sortie du four.
- Ajouter la sauce burger sur le dessus et déguster.