Skip to content
Menu
Tartine de poisson pané, mousse et fromage frais de chèvre
Snack

Tartine de poisson pané, mousse et fromage frais de chèvre

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louisczn26 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • poisson pané (cuit)Fish2 pieces
  • mousse de poissonFresh100 g
  • fromage frais au lait de chèvreDairy80 g
  • sauce saladePantry30 ml
  • pain multi-graines (tranché et grillé)Bakery4 pieces
  • citron (pressé)Produce0.5 pieces
  • ail (écrasé)Produce1 piece
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

335kcal

Carbs
31 g
Proteins
19 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le poisson

    • Cuire le poisson pané à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
    • Réserver.
    Step 1

  2. Mélanger la mousse et le fromage frais

    • Dans un bol, mélanger la mousse de poisson avec le fromage frais au lait de chèvre.
    • Ajouter la sauce salade, le jus de citron, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Step 2

  3. Griller le pain

    • Faire griller les tranches de pain multi-graines.
    Step 3

  4. Dresser les tartines

    • Étaler la préparation mousse-fromage frais sur le pain grillé.
    • Déposer le poisson pané par-dessus.
    • Assaisonner d'un peu de citron et servir aussitôt.
    Step 4
Get Mezze