Yumurtalı harcı hazırlayın

• Yumurtaları kaseye kırıp çırpın.
• Sütü ve tuzu ekleyip karıştırın.

Lavaşları harcıyla ıslatın

• Lavaşları yumurtalı süte batırıp her tarafını ıslatın.

Böreği tavaya yerleştirin

• Tavayı sıvı yağ ile yağlayın.
• Bir lavaşı tavaya serin, üzerine salam ve kaşar koyun.
• Kalan lavaşları aralarına malzeme koyarak üst üste dizin.

Kısık ateşte pişirin

• Tavanın kapağını kapatın.
• Kısık ateşte alt üst çevirerek pişirin.

Dilimleyip servis edin

• Böreği tavadan alıp dilimleyin.
• Sıcak olarak servis edin.