Dessert
Tiramisu Kinder Bueno
2 h 30 minServes 8Nutri-Score E€€
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2 h 30 min
2 h 30 minTiramisu Kinder Bueno
what you need
Ingredients
œufs (blancs et jaunes séparés)Dairy4 pieces
sucrePantry100 g
sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
sel (1 pincée)Spices1 piece
mascarponeDairy500 g- boudoirsBakery200 g
Kinder Bueno (émiettés et en morceaux)Other6 pieces- pâte à tartiner Kinder BuenoPantry90 g
laitDairy250 ml
per serving
Nutrition
329kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Séparer les œufs
- Séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers.
- Step 2
Blanchir les jaunes
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'œufs.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 3
Ajouter le mascarpone
- Incorporer le mascarpone au mélange de jaunes.
- Step 4
Monter les blancs en neige
- Ajouter la pincée de sel aux blancs d'œufs.
- Monter les blancs en neige ferme.
- Step 5
Incorporer les blancs
- Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone.
- Step 6
Ajouter la pâte à tartiner
- Ajouter la pâte à tartiner Kinder Bueno à la crème et mélanger.
- Step 7
Émietter les Kinder Bueno
- Émietter les Kinder Bueno pour le montage et la décoration.
- Step 8
Tremper les boudoirs
- Tremper rapidement les boudoirs dans le lait.
- Step 9
Monter le tiramisu
- Disposer une couche de boudoirs au fond du plat.
- Recouvrir d'une couche de crème.
- Ajouter des morceaux de Kinder Bueno et de la pâte à tartiner.
- Répéter avec une seconde couche de boudoirs et de crème.
- Step 10
Décorer
- Décorer le dessus avec des morceaux de Kinder Bueno et de la pâte à tartiner.
- Step 11
Réserver au frais
- Laisser reposer le tiramisu au réfrigérateur.
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