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Tomates farcies froides au thon
Starter

Tomates farcies froides au thon

20 minServes 2Nutri-Score B€
from @lacuisinedelouise_51 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tomates côtelées (chapeau ôté et réservé, chair évincée à la cuillère)Produce2 pieces
  • thon à l'huile (égoutté)Fish2 pieces
  • échalote (finement émincée)Produce1 piece
  • fromage fraisDairy30 g
  • jus de citron (un filet)Produce15 ml
  • basilic (feuilles ciselées)Produce5 pieces
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

191kcal

Carbs
7 g
Proteins
16 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer les tomates

    • Ôter délicatement le chapeau des tomates à l'aide d'un couteau et le réserver.
    • Vider la chair des tomates à la cuillère et la conserver pour une autre recette.
    Step 1

  2. Préparer la crème de thon

    • Dans un bol, émietter le thon à l'huile.
    • Ajouter l'échalote émincée, le basilic ciselé et le fromage frais.
    • Assaisonner de sel, de poivre et terminer par un filet de jus de citron, puis mélanger.
    Step 2

  3. Farcir les tomates

    • Garnir les tomates de crème de thon.
    • Replacer le chapeau sur le dessus.
    Step 3

  4. Réserver au frais

    • Placer les tomates farcies au réfrigérateur pour qu'elles soient bien fraîches avant de servir.
    Step 4
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