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Tortilla croustillante jambon-mozzarella-cheddar
15 minServes 1Nutri-Score D€
D
15 min
15 minTortilla croustillante jambon-mozzarella-cheddar
what you need
Ingredients
tortilla (nature, de taille moyenne)Bakery2 pieces
matière grasse (beurre ou huile pour la poêle)Dairy15 g
sauce tomatePantry100 g
mozzarella (coupée en tranches)Dairy80 g
cheddar râpé (râpé)Dairy40 g
jambon (tranches)Meat2 pieces
persil (ciselé)Produce10 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
706kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 38 g
- Fat
- 34 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Faire chauffer la matière grasse dans une poêle à feu doux.
- Déposer une tortilla dans la poêle.
- Étaler une bonne dose de sauce tomate sur la tortilla.
- Step 2
Garnir la tortilla
- Répartir la mozzarella en tranches et le cheddar râpé.
- Ajouter les tranches de jambon par-dessus.
- Remettre de la sauce tomate, parsemer de persil, saler et poivrer.
- Step 3
Refermer et cuire
- Refermer avec la seconde tortilla.
- Cuire 4 minutes de chaque côté à feu doux.
- Retourner à mi-cuisson à l'aide d'une spatule.