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Trilice (türkischer Milchkuchen)
Dessert

Trilice (türkischer Milchkuchen)

1 h 10 minServes 12Nutri-Score D€
from @klm__6710 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • Eier (zimmerwarm)Other3 pieces
  • WasserOther60 ml
  • VanillezuckerPantry8 g
  • Zucker (für den Teig)Pantry200 g
  • Milch (für die Milchmischung)Dairy700 ml
  • SahneDairy200 ml
  • Zucker (für die Milchmischung)Pantry100 g
  • BackpulverPantry10 g
  • Mehl (gesiebt)Grains200 g
  • SpeisestärkePantry40 g

per serving

Nutrition

184kcal

Carbs
28 g
Proteins
5 g
Fat
6 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Saucepan
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Teigbasis mixen

    • Eier mit Wasser in einer Schüssel verrühren.
    • Vanillezucker und Zucker zugeben und alles gut miteinander mixen.
    Step 1

  2. Milchmischung erwärmen

    • Milch, Sahne und Zucker in einen Topf geben.
    • Unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.
    Step 2

  3. Trockene Zutaten unterheben

    • Backpulver, Mehl und Speisestärke zur Teigbasis geben.
    • Kurz zu einem glatten Teig vermixen.
    Step 3

  4. Backen

    • Den Teig in die Backform füllen.
    • Bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Step 4

  5. Abkühlen lassen

    • Den gebackenen Teig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
    Step 5

  6. Milchmischung eingießen

    • Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen.
    • Die warme Milchmischung nach und nach über den Teig gießen.
    Step 6

  7. Ziehen lassen

    • Warten, bis die Milch vollständig in den Teig eingesogen ist.
    Step 7
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