Skip to content
Menu
Weltbeste Lasagne
Main

Weltbeste Lasagne

1 h 15 minServes 6Nutri-Score C€€
from @foodie_is_cooking12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • Bolognese-Sauce (fertig zubereitet)Other800 g
  • Béchamel-Sauce (fertig zubereitet)Other700 g
  • Lasagneblätter (ohne Vorkochen)Grains250 g
  • Kugelmozzarella (in Scheiben geschnitten)Dairy4 pieces
  • geriebener Mozzarella (gerieben)Dairy200 g
  • Parmesan (frisch gerieben)Dairy60 g

per serving

Nutrition

345kcal

Carbs
28 g
Proteins
18 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Auflaufform vorbereiten

    • Den Boden der Auflaufform mit etwas Bolognese-Sauce bedecken.
    • Eine Schicht Lasagneblätter darauf legen.
    Step 1

  2. Schichten aufbauen

    • Bolognese-Sauce auf den Lasagneblättern verteilen.
    • Béchamel-Sauce darüber geben.
    • Kugelmozzarella in Scheiben darauf verteilen.
    • Wieder Lasagneblätter auflegen und die Reihenfolge Bolognese, Béchamel, Kugelmozzarella, Lasagneblätter wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
    Step 2

  3. Letzte Schicht und Käse

    • Die letzte Schicht Lasagneblätter mit Béchamel-Sauce bedecken.
    • Mit geriebenem Mozzarella, etwas Kugelmozzarella und frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
    Step 3

  4. Abdecken

    • Die Form zuerst mit Backpapier abdecken.
    • Anschließend Alufolie darüber legen.
    Step 4

  5. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen.
    • In den letzten 10 Minuten Backpapier und Alufolie entfernen, damit der Käse goldbraun wird.
    Step 5

  6. Garprobe

    • Mit einem Messer, einer Gabel oder einem Schaschlikspieß in die Lasagne stechen.
    • Wenn die Lasagneblätter weich sind, ist sie fertig.
    Step 6
Get Mezze