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Wrap au poulet, cheddar et oignons frits
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minWrap au poulet, cheddar et oignons frits
what you need
Ingredients
filets de poulet (coupés en petits morceaux)Meat2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
beurre (petit morceau)Dairy10 g
oignon rouge (coupé en fines lamelles)Produce1 piece
currySpices3 g
cuminSpices2 g
sel (une pincée)Spices2 g
poivreSpices1 g
crème liquide entièreDairy50 ml
grandes tortillasBakery2 pieces- sauce cheddarPantry40 g
- sauce rirachaPantry15 ml
- sauce blanchePantry30 g
- oignons frits (une bonne poignée)Pantry30 g
per serving
Nutrition
514kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer et cuire le poulet
- Couper les filets de poulet en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Ajouter le poulet et laisser cuire à feu moyen.
- Step 2
Ajouter l'oignon et les épices
- Émincer finement l'oignon rouge.
- Ajouter l'oignon dans la poêle avec le poulet presque cuit.
- Assaisonner avec le curry, le cumin, le sel et le poivre.
- Step 3
Crémer le poulet
- Verser la crème liquide entière dans la poêle.
- Mélanger et laisser réduire légèrement pour obtenir un poulet crémeux.
- Step 4
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce cheddar et la riracha sur la tortilla.
- Déposer le poulet crémeux par-dessus.
- Ajouter un peu de sauce blanche et une poignée d'oignons frits.
- Step 5
Refermer et déguster
- Replier la tortilla pour refermer le wrap.
- Déguster immédiatement.