Skip to content
Menu
Wrap de courgette au poulet et fromage frais
Main

Wrap de courgette au poulet et fromage frais

30 minServes 1Nutri-Score B€€
from @acha_happybody255 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • courgette (taillée en lamelles à la mandoline)Produce0.5 pieces
  • fromage râpé (ou mozzarella)Dairy70 g
  • persillade (ou herbes de Provence)Spices3 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Dairy15 ml
  • salade (une poignée)Produce30 g
  • blanc de poulet (en tranche)Meat1 piece
  • avocat (tranché)Produce0.5 pieces
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce3 pieces
  • crème balsamique (un tout petit peu)Pantry5 ml

per serving

Nutrition

528kcal

Carbs
22 g
Proteins
38 g
Fat
32 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mandoline
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Tailler la courgette

    • À l'aide d'une mandoline, réaliser de fines lamelles avec la courgette.
    Step 1

  2. Former la galette de courgette

    • Sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque, disposer les lamelles de courgette côte à côte.
    • Parsemer de fromage râpé puis saupoudrer de persillade ou d'herbes de Provence.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C pendant 15 minutes.
    Step 3

  4. Refroidir

    • Sortir la galette du four et laisser refroidir 5 minutes.
    Step 4

  5. Garnir et rouler

    • Étaler le fromage frais sur la galette.
    • Ajouter la salade, la tranche de blanc de poulet, l'avocat et les tomates cerises coupées en deux.
    • Arroser d'un tout petit peu de crème balsamique puis rouler pour former le wrap.
    Step 5
Get Mezze