Skip to content
Menu
Wrap healthy au poulet et sauce ranch
Main

Wrap healthy au poulet et sauce ranch

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @mumandchef9 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • blanc de poulet (coupé en lanières)Meat400 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • paprikaSpices5 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • selSpices3 g
  • poivre noir (moulu)Spices2 g
  • yaourt grecDairy150 g
  • mayonnaisePantry40 g
  • moutarde de DijonPantry10 g
  • jus de citronProduce15 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • aneth (ciselé)Produce5 g
  • ail (pressé)Produce1 piece
  • galette de bléBakery2 pieces
  • salade (émincée)Produce60 g
  • tomate (coupée en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces

per serving

Nutrition

505kcal

Carbs
31 g
Proteins
48 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Assaisonner et cuire le poulet

    • Mélanger le poulet avec l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Saisir dans une poêle chaude jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
    Step 1

  2. Préparer la sauce ranch

    • Mélanger le yaourt grec, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron et l'ail pressé.
    • Ajouter la ciboulette et l'aneth ciselés, puis rectifier l'assaisonnement.
    Step 2

  3. Monter les wraps

    • Garnir chaque galette de salade, de tomate et d'oignon rouge.
    • Ajouter le poulet puis napper de sauce ranch.
    • Replier les bords et rouler fermement les wraps.
    Step 3
Get Mezze