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Wrap poulet chorizo cheddar
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minWrap poulet chorizo cheddar
what you need
Ingredients
chorizo (coupé en lamelles)Meat1 piece
filets de poulet (coupés en petits morceaux)Meat2 pieces
oignon rouge (émincé en fines lamelles)Produce1 piece
sel (une pincée)Spices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
crème fraîche (1 cuillère à café)Dairy5 ml
tortillaBakery1 piece- sauce au choixPantry20 g
cheddar en tranches (tranches fines)Dairy4 pieces
per serving
Nutrition
923kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 62 g
- Fat
- 55 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop- Grill
step by step
Method
- Step 1
Cuire le chorizo
- Couper le chorizo en lamelles.
- Faire cuire les lamelles dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles rendent un maximum de gras.
- Step 2
Préparer le poulet
- Pendant ce temps, couper les filets de poulet en petits morceaux.
- Ajouter le poulet dans la poêle avec le chorizo et laisser cuire à feu moyen.
- Step 3
Ajouter l'oignon et la crème
- Émincer l'oignon rouge en fines lamelles après avoir retiré les extrémités.
- Ajouter l'oignon dans la poêle avec le poulet et le chorizo.
- Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche, puis bien mélanger.
- Step 4
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce de votre choix sur la tortilla.
- Déposer des tranches de cheddar, puis la préparation au chorizo, poulet et oignon.
- Ajouter une nouvelle couche de tranches de cheddar.
- Step 5
Refermer et gratiner
- Refermer le wrap en repliant les côtés.
- Le passer au gril ou à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.